南宫NG28

企业资讯丨“医食无忧·品味康健”——南宫NG28出席亮相西安医院智慧餐厅建设与服务提升钻研沙龙

2024年9月26日，，，由陕西省卫

由陕西省卫生工业监视协会医院后勤治理生长分会、筑医台、南宫NG28联合提倡的沙龙盛会

企业新闻 / 2024-10-09 17:44:09

2024年9月26日，，，由陕西省卫生工业监视协会医院后勤治理生长分会、筑医台、南宫NG28联合提倡的“医院智慧餐厅建设与服务提升钻研沙龙”在陕西西安顺遂召开。。。沙龙以“医食无忧·品味康健”为主题，，，汇聚30余位医院后勤同仁，，，以主题分享、交流对话等环节开展多条理多形式的学术探讨，，，并开设线上直播，，，与更多行业同仁同步交流。。。?1728464263776

西安交通大学第一隶属医院总务部部长史冬岚任主持嘉宾，，，西北大学第一医院院长，，，陕西省卫生工业监视协会医院后勤治理生长分会会长贾延、陕西省卫生工业监视协会会长宋静平以及南宫NG28董事长李新喜作致辞嘉宾，，，为沙龙拉开序幕。。。?

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在上半场的分享环节中，，，南宫NG28市场中心总司理俞冬芸以“构建高质量的医院餐饮生态系统”为题，，，于沙龙分享会上从企业角度分享了餐厅建设、治理、服务的前瞻理念与实践。。。

1728464515631“南宫NG28持续聚焦‘守初心、铸品质、谋共赢’的焦点理念，，，旨在通过餐饮服务为医院递来更多价值，，，助力医院高质量生长。。。”


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作为为人们提供餐饮服务的企业，，，南宫NG28始终贯彻着“为客户打造有爱有美食有快乐的餐厅”以及“让人们在家以外也能吃出幸福感”的理念。。。?

1728464875293凭证医院园地现真相形定制集约整齐的现代化后厨?

1728464946518引入智能结算支付形式，，，镌汰现场用餐排队时间?

1728464982105食材磨练检测机制，，，从食材最先包管清静每一餐?

1728465048358餐厅厨师团队按期开展菜单钻研

致力于为医护们带来更对胃的一餐

1728465084274餐饮配送服务现已笼罩南宫NG28所服务的所有医院餐厅

住院病友、眷属、忙碌医护职工的三餐，，，我们逐一照顾好


在为医院服务的历程中，，，南宫NG28坚持“以人为本”定制专属餐饮服务方案，，，让餐饮服务的温度由口至心，，，成为医院与职工病友之间的温暖联系。。。?


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南宫NG28在深耕行业的二十余年中持续拓展餐饮服务的广度、深度、精度，，，多元多维度生长。。。

于医疗领域，，，南宫NG28更注重将自身的餐饮服务履历与医疗科学相连系，，，辅以文化互动、交流的形式，，，进一步拓展餐饮服务的细分领域，，，知足医护职工、病友、病友眷属的差别餐饮需求。。。

1728465209957堂食场景：多元特色美食档口，，，以现场反馈、调研为导向举行组合与按期轮换，，，在食堂里打造一个富厚的美食广场。。。?

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各院区菜单以现场医护的味蕾画像为导向，，，定制推出

家常菜、特色菜……星厨团队坐镇，，，知足关于美食的每一种畅想

17284654205611728465402144提倡康健饮食民俗，，，为守护康健的人们守住科学饮食大关?


多维服务：南宫NG28的服务契合着医院诊疗事情特点以及服务人群特征，，，以现实为导向对服务举行多维度延伸。。。?

17284654746371728465486583聚会接待服务：最大化活用餐饮资源，，，以高质量的餐饮服务打造医院对外来往的手刺之一?

17284655611721728465547345文化美食：以节日文化美食为主，，，打造专属于医院的“美食文创”，，，富厚医院的文化品牌?

17284657981821728465808888主题互动：将多元互动融入美食活动之中，，，与医院携手打造温暖有心的文化气氛?

17284658733861728465863310暖心活动：与科室医护团队相助，，，展现医院与医护团队、病友们心连心的人文眷注?


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南宫NG28现正致力于搭建星级大厨+营养师+医院临床营养科的“大团队”，，，以期充分相识各病种差别治疗方案的饮食原则，，，为康复膳食系列研发打下知识履历基础。。。

同时，，，南宫NG28自主研发精准配餐系统，，，联动医嘱端，，，实现营养供餐信息闭环。。。


南宫NG28现已研发落地十大病友康复膳食系列，，，对症适口，，，全力以赴照顾好病友们“用饭这件小事”，，，让各人“吃得下，，，吃得好”。。。

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月子餐系列

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低GI控糖餐系列

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儿童营养餐系列

1728466035257 营养护胃巨匠系列


?别的，，，南宫NG28起劲联动医院营养科开展营养科普共建活动，，，为病友们提供适用的营养知识和相关操作建议，，，将营养康健包管服务由院内延伸至院外，，，充分验展营养膳食研究效果的作用。。。

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南宫NG28提倡与服务的医院一同用持续的、生长的眼光开展相助，，，追求共赢，，，打造资源节约、效度提升的服务模式。。。

南宫NG28中央厨房于2022年底完成升级事情投产，，，以大型现代化烹饪装备、高规格加工情形和专业配餐团队打造高产能、高品质、标准化的食材加工与配送中心，，，实现净菜规；；；；；；氩∮巡偷淖ㄒ祷銎，，，为医院食堂提供“外置专业加工中心”，，，从而节约现场后厨园地。。。

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沙龙下半场，，，南宫NG28将服务天下多家大型三甲医院多年以来的富厚履历尽数分享，，，和参会嘉宾们就医院餐饮服务、餐厅建设、第三方服务单位治理等事情中的疑难问题和现存逆境举行探讨，，，相互答疑解惑、献计献策。。。?

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